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街头麻辣烫 安然令人忧_张家口新闻网

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内容摘要:街头麻辣烫 安全令人忧_张家口新闻网露天麻辣烫摊点食品卫生难保。 吕慧 摄 入夏后,街头的小吃摊点逐渐多了起来,烤面筋、烤鱿鱼、炸臭豆腐、电烤羊肉串……各种小吃令人目不暇接。其中,麻辣烫摊点可谓生意火爆。穿在竹签上的各种食材,在火锅底料的滋润下,空气中飘着诱人的味道。6月3日,记...
街头麻辣烫 安然令人忧_张家口新闻网 露天麻辣烫摊点食物卫生难保。 吕慧 摄 入夏后,街头的小吃摊点逐渐多了起来,烤面筋、烤鱿鱼、炸臭豆腐、电烤羊肉串……各类小吃令人目不暇接。个中,麻辣烫摊点可谓生意火爆。穿在竹签上的各类食材,在火锅底料的滋润下,空气中飘着诱人的味道。6月3日,记者经由过程访问懂得到,麻辣烫虽然方便快捷、味道鲜美、受人爱好,然则它的食物安然实在令人担忧。 麻辣烫应用“三无”底料 6月3日下昼,记者来到桥东区德胜街,看到街两边有多个小吃摊点。烤面筋、烤鱿鱼、炸臭豆腐、麻辣烫……令人目不暇接,每个摊点前都聚集着许多的食客。 在一个手推车麻辣烫摊点前记者看到,仅带着围裙的摊主正在忙活着招揽顾客。手推车上摆放着两个平底锅,里面煮着青菜、豆制品、火腿肠等多种食材,汤水中漂浮着辣椒,汤汁显得有些浑浊。手推车旁的一个桌子上还堆放着串好的肉串、蔬菜等等,每串一元,顾客可以根据小我口味随意遴选。 “老板,汤淡了。”听到顾客的反应,摊主拿出一个白色塑料小桶,用小勺将麻辣烫底料放进锅里。经由过程观察发明,白色塑料小桶上没有标注底料的名称和临盆厂家。几乎在所有麻辣烫摊点,顾客不仅可以随意在锅内遴选食材,个别顾客甚至将吃了一半的食物从新放入锅中加热入味。

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